Kommentare zu: Kulinarisch bewegt sich was in der Marxergasse

Von: Julia

Julia — Thu, 26 Mar 2009 10:10:53 +0000

Hitomi ist total super, auch die Fischqualität ist gut und die Bedienung total nett. Wirklich empfehlenswert, bin sehr froh über dieses tolle Sushi Lokal, gleich um die Ecke…

Von: his dudeness

his dudeness — Fri, 13 Mar 2009 23:35:45 +0000

kann hitomi nur weiterempfehlen. preise super und ansonsten auch alles so wies sein soll – freundliche bedienung, portionen angenehm groß, sushi frisch. empfehle vorallem die california maki. spitzenklasse

Von: MiD

MiD — Wed, 11 Mar 2009 10:37:25 +0000

Esskultur Nachtrag:

Nach zwei weiteren Tests seit Jahreswechsel stelle ich fest, dass das Essen hervorragend ist und der Service auch OK. Offensichtlich habe ich da in den Weihnachtsferien wirklich Pech gehabt. Auch die Website ist mittlerweile top!

Also: eine echte Bereicherung der Gegend!

Von: Kathi

Kathi — Mon, 12 Jan 2009 12:47:43 +0000

Hallo, bin gerade auf diese Seite gestoßen und wollte euch nur schnell mitteilen, dass ich – seit Hitomi aufgesperrt hat – praktisch Stammkunde bin. Nehme immer wieder gerne mal ne Bento Box oder ein Sushi Set nach Hause und bisher war alles absolut in Ordnung.
Die Sushi sind genauso, wie sie gehoeren (soweit man das als Europaeer beurteilen kann , die Bento Box ist gut gefüllt mit einem Stück Obst als Nachspeise und man bekommt im Lokal, selbst wenn man nur Essen zum Mitnehmen holt, einen Pflaumenlikör.
Die Angestellten sind supernett (besonders das Mädel mit der Zahnspange) und man wartet nie lang auf sein Essen.
Ich bin absolut zufrieden! Wird weitermpfohlen

Von: MittenImDritten

MittenImDritten — Tue, 30 Dec 2008 15:47:07 +0000

Esskultur habe ich heute mal getestet, hier mein kurzer Bericht:

Das recht durchgestylte Design hat (zumindest in mir) Erwartungen geweckt, die in dieser Form nicht erfüllt wurden. Die Küche würde ich als klassische Wiener Wirtshausküche bezeichnen (Schnitzel & Co). Besondere Innovationen sind mir da jedoch vorerst nicht aufgefallen.

Das Lokal ist jedoch von Beginn weg zu mittag immer recht gut gefüllt. Die Mannschaft ist höflich, nett und bemüht. Vieles läuft jedoch recht chaotisch ab. Wie ich mithörte, als der Chef (der hinter dem Herd stand) erzählte, fehlen 2 Leute wegen Urlaub und Krankenstand, deshalb Aushilfen, Unterbesetzung und etwas Chaos.

Ich habe ein Tagesmenü bestellt: die Leberknödelsuppe schmeckte recht dünn und wirkte ohne Schnittlauch auch optisch nicht sehr ansprechend. Die geröstete Leber war ausgezeichnet. Der Kornspitz dazu (vermutlich selbst aufgebacken) wiederum schmeckte alt und zäh.

Fazit: für mich ein wenig enttäuschend. Allerdings werde ich dem Lokal sicher noch eine zweite Chance geben. Also mal schauen…

Es gibt übrigens mittlerweile auch den Versuch einer Webpräsenz: http://www.ess-kultur.at

Von: michaela

michaela — Sun, 14 Dec 2008 18:25:56 +0000

danke f.d. info, dann werd ichs mal ausprobieren.

Von: MiD

MiD — Wed, 10 Dec 2008 11:42:34 +0000

Nein, ich war noch nicht im Hitomi. Hauptsächlich deshalb, weil Sushi nicht so meins ist. Aber ich kenne Leute, die schon drin waren und die nichts auszusetzen hatten.

Von: michaela

michaela — Wed, 10 Dec 2008 11:11:02 +0000

warst du schon mal im hitomi? die preise kommen mir etwas zu billig vor, da kriege ich eher das gefühl, das kann nicht gut sein… aber vielleicht liege ich ja falsch?

esskultur schaut sehr interessant aus, finde ich auch.